「目指せ!ホットクックマスター」、第60回の料理はグラタン(の具)です!
さすがに焼くところまではホットクックでできないので、具だけです😅
でも具さえできちゃえば、後はチーズ乗せて焼くだけなので楽チンですよね🎵
*2.4リットルサイズのホットクックで作りました。
材料
材料(2~3人分)
[A]
マカロニ:50g
玉ねぎ(薄切り):1/2個
鶏もも肉:1/2枚
エリンギ:1本
ほうれん草:2株
小麦粉:大さじ3
コンソメ:大さじ1
[B]
牛乳:200g
水:100cc
[C]
オリーブオイル:適量
チーズ:適量
調理
[A]の材料を全て内鍋に投入し、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
そして、[B]の材料を追加します⬇
メニューから、「手動で作る」→「煮物を作る」→「まぜる」→「5分」を選択してスタートボタンを押します。
調理が完了したら、お皿にオリーブオイルを塗って、ホットクックで調理した具材とチーズを乗せます。
あとは、電子レンジやオーブンで焼いて完成です!
感想
時短効果について
今回、実際に手を動かしてた時間は、10~15分くらいでした。
(具材を切ったり、計量したり、チーズ乗せたりする時間です。)
全体的な調理時間も1時間以内で済んだので、そこそこの時短度だったと思います😊
味について
味のバランスは良かったのですが、ちょっと改善が必要だな~!って感じたところが2点ありました。
まずは、水分量。
けっこうユルい感じの具になったので、お好みかとは思いますが、水分量をちょっと減らしても良いのかなぁと思いました。
(水は50ccにするか、入れなくても良いかもなぁ・・・)
あとはマカロニが3分ゆでだったので、かなり柔らかくなってしまいました!
ホットクックで作る時は7分ゆでの方が良いかなと思いました😅
また今度、改善版を作ってアップしたいと思います!!
まとめ
今回の料理の評価
時短効果 :
おいしさ :
総合評価:
現在のステータス