「目指せ!ホットクックマスター」、第47回の料理はツナとしめじのトマトスパゲティ(オリジナルレシピ)です!
*2.4リットルサイズのホットクックで作りました。
材料
材料(1人分)
トマト缶:1/2缶(200g)
ツナ:1缶(70g)
しめじ:1/2パック
ニンニク(みじん切り):1/2かけ
水:100cc
コンソメ :小さじ2
クレイジーソルト:小さじ1/2
ケチャップ:小さじ2
砂糖:小さじ1
乾麺:70g
*麺は、1.6mm(ゆで時間7分)タイプを使用しました。
*2人前作る時は全ての材料を2倍にし、煮込み時間はそのまま(5分間)で調理してください。
調理
材料を一覧の上から順番に内鍋に入れていきます。
*パスタは半分に折って、できるだけ重ならないように入れる。
*ツナ缶はオイルも全部入れる。
「手動で作る」→「煮物を作る」→「まぜる」→「5分」を選択し、スタートボタンを押します。
出来上がったら、お皿に盛ってお好みで粉チーズやパセリ(分量外)をかけたら完成です🎵
感想
時短効果について
今回の作業としては、しめじをちぎって洗うのと、ニンニクを刻むくらいしかなかったので、計量作業などを入れても確実に5分は切りました。
ホットクックで作るスパゲッティは初めて作る時は分量の調整がすごい難しいですが、一度レシピが確定してしまえば最速タイムを連発できますね。
しかも今回のレシピは麺も一緒に突っ込んでボタンを押すだけ!時短効果としては最高評価です。
味について
個人的には、公式レシピに載ってるナポリタン風パスタ より好きかも・・・。
まず麺の茹で具合は、硬すぎず柔らかすぎずで調度良し。
(ホットクックのスパゲッティって、出来上がってフタを開けた時点ではちょっと硬いくらいの方が、食べる頃には調度良い柔らかさになってて良いですよね。)
味も時折りニンニクの風味がして、塩味も適度に効いてて良い感じです。
これは久々にヒットレシピでした!我が家の定番メニュー入り決定でございます🙌
まとめ
今回の料理の評価
時短効果 :
おいしさ :
総合評価:
現在のステータス
麺料理の便利アイテム
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我が家はもはや、うどんなどもこちらのタッパーで調理しちゃってます^^;