「目指せ!ホットクックマスター」、第86回の料理はクリームスパゲッティ(オリジナルレシピ)です!
*2.4リットルサイズのホットクックで作りました。
材料
材料(1人分)
・小松菜(一口大):1株
・シーフードミックス:50g
・玉ねぎ(薄切り):1/8個
・小麦粉:大さじ1
・塩コショー:少々
・コンソメ:小さじ2
・スパゲッティ:70g
・水:200ml
・牛乳:100ml
*麺は、1.6mm(ゆで時間7分)のものを使用しました。
*2人分作る時は、全ての材料を2倍量にして、加熱時間はそのまま(「手動で作る」→「煮物を作る」→「まぜる」→「5分」)で調理するのがオススメです。
調理
・ホットクックの内鍋に具材(小松菜・シーフードミックス・玉ねぎ)と小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
・塩コショー、コンソメを入れます。
・半分に折ったスパゲッティ(乾麺)と、水を内鍋に入れます。
補足
・メニューから、「手動で作る」→「煮物を作る」→「まぜる」→「5分」を選択し、スタートボタンを押します。
・調理完了後、フタを開けるとこんな感じになっていました⬇
・最後にレンジでチンした牛乳を投入し、1分間加熱を延長したら完成です!
感想
時短効果について
今回実際に手を動かしていた時間は、5~10分でした。
相変わらずホットクックだと、乾麺をそのまま投入できるのがありがたいですね😊
洗い物も、パスタを茹でる用の大鍋を使わなくて済んだので楽でした♪
ということで、時短効果は満足の★5としたいと思います🙌
味について
お味はほどよく塩コショーがきいて、良い感じです♪
麺同士のくっつきもなし✌
(小麦粉を使ったクリームスパゲッティは、普通のパスタよりも水分量が難しいですね。
あとちょっと水が少なかったら、麺がくっついちゃってた気がします!)
スープのとろみがもうちょっとだけほしかったのと、味にもうちょっと深みがほしかった分、1点分減点し、評価は★4としたいと思います✨
劇的に美味しいというわけではありませんが、無難な仕上がりになりました^^
具材に塩鮭などを使うと、より美味しそう♪
今度は具材を変えて、また作ってみたいと思いました😊🙌
まとめ
今回の料理の評価
時短効果 :
おいしさ :
総合評価:
現在のステータス
麺料理の便利アイテム
麺だけ別に茹でたい場合は、電子レンジでパスタが茹でられるタッパーがめちゃくちゃ便利ですので、ぜひ興味がある方はご検討ください♪
(ネットで数百円程度で買えちゃいます)
我が家はもはや、うどんなどもこちらのタッパーで調理しちゃってます^^;