ホットクックでクリームスパゲッティを作ってみた【評価:★4.0】

2020年9月16日

目指せ!ホットクックマスター」、第86回の料理はクリームスパゲッティ(オリジナルレシピ)です!

2.4リットルサイズのホットクックで作りました。

材料

材料(1人分)

小松菜(一口大):1株
シーフードミックス:50g
玉ねぎ(薄切り):1/8個
小麦粉:大さじ1
塩コショー:少々
コンソメ:小さじ2
スパゲッティ:70g
200ml
牛乳:100ml

*麺は、1.6mm(ゆで時間7分)のものを使用しました。

*2人分作る時は、全ての材料を2倍量にして、加熱時間はそのまま(「手動で作る」→「煮物を作る」→「まぜる」→「5分」)で調理するのがオススメです。

調理

・ホットクックの内鍋に具材(小松菜・シーフードミックス・玉ねぎ)と小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

・塩コショー、コンソメを入れます。

内鍋に入った野菜

・半分に折ったスパゲッティ(乾麺)と、水を内鍋に入れます。

内鍋に入った調理前の麺と野菜

補足

麺は、重ならないように散らして入れます。麺の量が多い場合は、剣山みたいにタテに挿すとくっつきにくいと思います。

ホットクックで調理する前のシーフードスパゲッティ

・メニューから、「手動で作る」→「煮物を作る」→「まぜる」→「5分」を選択し、スタートボタンを押します。

・調理完了後、フタを開けるとこんな感じになっていました⬇

内鍋に入った調理が完了した麺と野菜

・最後にレンジでチンした牛乳を投入し、1分間加熱を延長したら完成です!

感想

時短効果について

今回実際に手を動かしていた時間は、5~10分でした。

相変わらずホットクックだと、乾麺をそのまま投入できるのがありがたいですね😊

洗い物も、パスタを茹でる用の大鍋を使わなくて済んだので楽でした♪

ということで、時短効果は満足の★5としたいと思います🙌

味について

ホットクックで調理し皿に盛られたクリームスパゲッティ

お味はほどよく塩コショーがきいて、良い感じです♪

麺同士のくっつきもなし✌

(小麦粉を使ったクリームスパゲッティは、普通のパスタよりも水分量が難しいですね。

あとちょっと水が少なかったら、麺がくっついちゃってた気がします!)

スープのとろみがもうちょっとだけほしかったのと、味にもうちょっと深みがほしかった分、1点分減点し、評価は★4としたいと思います✨

劇的に美味しいというわけではありませんが、無難な仕上がりになりました^^

具材に塩鮭などを使うと、より美味しそう♪

今度は具材を変えて、また作ってみたいと思いました😊🙌

まとめ

今回の料理の評価

時短効果 :
おいしさ :

総合評価:

現在のステータス

現在のステータスは、レベル87のホットクックゆうしゃ

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ナミ

ナミ

田舎在住の東大ママ。鬼速で家事をこなす方法を、日々探究中です。 『いいな』と思った記事をSNSで拡散していただけると、泣いて喜びます! twitter・インスタをフォローしていただけると、跳んで喜びます!(フォローするにはSNSのアイコンをタップ ↓↓↓↓↓)

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