「目指せ!ホットクックマスター」、第62回の料理はタンドリーチキンです!
*2.4リットルサイズのホットクックで作りました。
材料
材料(2~3人分)
鶏もも肉(大きめの一口大):2枚
*鶏むね肉、手羽元などでもOK
[A]
ヨーグルト:150g
ケチャップ:大さじ2
カレーパウダー:大さじ2
はちみつ:小さじ2
にんにく、しょうが(チューブ):2~3センチ分
カレーパウダーは、エスビーのカレーパウダーを使いました🎵
調理
鶏肉と[A]の材料を混ぜて、30分以上放置します。
(ビニール袋に入れて冷蔵庫でもOKですが、今回は涼しかったので内鍋に入れて放置しました⬇)
本体メニューから、手羽元のタンドリー煮(メニュー番号:233)を選択して、スタートボタンを押します。
約1時間後、出来上がりです⬇
感想
時短効果について
今回は鶏肉を切って材料を混ぜるだけという簡単工程だったので、実質的な作業時間は10分くらいでした!
洗い物も少なくて助かった~😊
煮込み時間はちょっと長めですが、実際に手を動かす時間は短くて済んだので、時短効果的には満足ですね🙌
味について
ライスを添えてカレー風にして食べました🎵
夫いわく、「カフェのカレーみたいな味!」とのこと。
うぅむ、確かに!
ヨーグルトが入っているので、ほど良い酸味があって、はちみつの甘味とのバランスが良いです。
ガツンとくるいわゆるカレーではなく、品のあるエスニック風のカレーです。
男性よりも女性に好まれそう、という勝手な印象🙂
(でも夫はうまいうまいと言って食べてましたが👌)
エスビーのカレーパウダーは辛味がほとんどないので、辛いのがお好みな方はちょっと物足りなさ(パンチがきいていないような)を感じるかもしれません。
辛いもの好きな方は、ガラムマサラとかお好みの香辛料を入れると良いかもですね👌
なかなか美味しくて、お味も満足でした✨
まとめ
今回の料理の評価
時短効果 :
おいしさ :
総合評価:
現在のステータス