「目指せ!ホットクックマスター」、第93回の料理は玉ねぎの丸ごとスープ煮です!
*2.4リットルサイズのホットクックで作りました。
材料
材料(3人分)
・新玉ねぎ:3個(500g)
・水:300ml
・コンソメ:大さじ1.5
・しめじ:1パック
*正式な作り方は、公式レシピをご参照ください。
調理
・玉ねぎは皮をむいて、底面に2cm程度の深さまで十字に切り込みを入れます。
・すべての材料を、ホットクックの内鍋に投入します。
・本体メニューから、玉ねぎの丸ごとスープ煮(メニュー番号:049)を選択し、スタートボタンを押します。
・約1時間後、出来上がりです!!
感想
時短効果について
今回は使う調味料も少なく、玉ねぎの皮をむいて丸ごと入れるだけという超お手軽レシピ!!!!
これはもう、時短効果としては文句なしの★5.0です。
味噌汁とかを作るよりも楽だし、しかもボリューミーなので、立派な一品になります😊
味について
ホットクックでいろいろ作ってきた経験から、もう味の想像はついていましたが(笑)、やっぱり美味しかったです^^
公式レシピでは、味をととのえるために最後に塩コショーを入れていましたが、個人的には入れなくても良かったです。
コンソメと、玉ねぎの甘味がマッチして十分な旨味を感じることができました。
とても優しいスープですね^^
ベーコンを入れると、ちょっとパンチが出るというか、良い塩味が出て美味しいと思うので、次回はベーコンを入れて作ってみたいと思います!!
因みに今回は新玉ねぎで作りましたが、公式レシピでは普通の玉ねぎで作っていました。
普通の玉ねぎでもトロトロになるのかな?
また試してみたいと思います🎶😊
まとめ
今回の料理の評価
時短効果 :
おいしさ :
総合評価:
現在のステータス