ホットクックで炒り卵&そぼろ丼を作ってみた【評価:★4.0】

2022年5月2日

目指せ!ホットクックマスター」、第108回の料理は、炒り卵&そぼろ丼(オリジナルレシピ)です!

どっちも鍋で炒めろよって話なんですが、どうしても炒め作業をする気になれなくて・・・🤣

ホットクックにお願いしちゃいました!

*調理の途中で出てくる「好みの設定加熱」機能は、機種によっては使えないので、その点は要注意です!

(2018年以降に発売された機種なら、ついている可能性が高いです。)

2.4リットルサイズのホットクック(KN-HW24E)で作りました。

材料

材料(3~4人分)

[そぼろ]
牛豚合いびき肉:300g
砂糖:大さじ2
醤油:大さじ3
みりん:大さじ2
にんにく・しょうが(チューブ):3センチずつくらい

[炒り卵]
:3個
めんつゆ:大さじ1
砂糖:小さじ1
牛乳:大さじ1

*材料一覧には載せていませんが、ご飯を炊くのを忘れずに!

調理

・ホットクックの内鍋に、そぼろの材料を全て投入します。

内鍋に入った加熱前のそぼろ

・本体メニューから「手動で作る」→「炒める」→「5分」を選択し、スタートボタンを押します。

・これでそぼろが完成です👇

内鍋に入った加熱後のそぼろ

・完成したそぼろを別の容器に移し、内鍋をキッチンペーパーなどで軽く拭きます。

・炒り卵の材料全てをよくかき混ぜて、ホットクックの内鍋に投入します。

内鍋に入った加熱前の生卵

・本体メニューから、「手動で作る」→「好みの設定加熱」→「弱火」→「高速でまぜる」→「5分」を選択し、スタートボタンを押します。

・フタを開けたら、卵が半分ほど固まった状態になっているので、手早く菜箸でかき混ぜて、炒り卵も完成です👇

内鍋に入った加熱前の炒り卵

炒り卵はホットクックがバラバラにかき混ぜるところまでやってくれないかな~と期待しましたが、まぜ技ユニットが満遍なく卵を混ぜるのはなかなか難しかったようで、結局最後に手作業で混ぜることになりました(^^;

感想

時短効果について

今回実際に手を動かしていた時間は、たったの5分ほどだったと思います!

1回そぼろを炒めて取り出して、また卵を炒める必要があったり、自分でかき混ぜる作業があったりと、完全に手を離れることができなかったのは残念ポイントです!

ただ火を使わないので子どもを抱っこ紐で抱えたまま作業できたりして、とても助かりました^^

そぼろと卵だけだったら包丁いらずでできるのも良いですね✨

味について

ホットクックで調理して皿に盛られた三色丼

今回は、彩りにピーマンも載せました^^

ピーマンはグルラボという、電子レンジ用のタッパーでチンして、めんつゆ・ごま油・いりごまで和えました💡

グルラボは野菜の下茹でや副菜作りに便利で、めちゃくちゃおススメです!!

 

で、話はそれましたが、お味の方は美味しかったです^^

それぞれの具の塩味・甘味のバランスは問題なく、3種類の具材を全て一緒に食べた時のバランスも良かったと思います。

全体的に甘めの味付けが、夫や子どもに大ウケでした🙌

卵はフライパンで炒めるよりも粒(?)が大きくなってしまいましたが、味には問題ナシです!

まとめ

今回の料理の評価

時短効果 :
おいしさ :

総合評価:

現在のステータス

現在のステータスは、レベル108のホットクックマスター

▼▼ホットクックを買う方は必見!!▼▼

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【超オススメ】料理の時短グッズBest3

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1位:最強のタッパー「グルラボ」

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メインディッシュはホットクックにお任せして、ひじきの煮物・きんぴらごぼうなど、ちょっとしたおかずをレンチンで作れる(我が家はみそ汁もグルラボ!)ので、作業効率が爆上がりしてます。

別サイトですが、口コミ(レビュー)書いてますので、ご興味あればどうぞ↓↓(^^

グルラボの口コミはコチラ!

 

2位:生協の宅配&ミールキット

小さなお子さんがいる家庭では、生協の宅配やミールキットを使っている方多いですよね。

家まで食材を届けてくれるので、子どもを抱えて買い物に行くという苦行(?)が軽減されますし、ミールキットは炒めるだけで出来上がり~♪な商品が多数あって、平日の晩御飯に最適です!

小さい子どもがいると、配達料などが割引になったりもしますよ^^

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コープデリは、千葉県埼玉県東京都茨城県栃木県群馬県新潟県長野県の1都7県が配達エリアとなっています。

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3位:ホットクックのレシピ本

1冊目は、料理研究家の阪下千恵さん作の、レシピ本!

野菜・肉・魚介料理など幅広く紹介しているうえに、旧機種から最新機種まで対応しているという、ありがたすぎる一冊です。

こちらは衝撃の「ホットクック3台持ち」で、家事を超効率化している勝間さんのノウハウが詰まっている本です(^o^)/~~

  • この記事を書いた人

モンチ

田舎在住の2児のママ。鬼速で家事をこなす方法を、日々探究中です。 『いいな』と思った記事をSNSで拡散していただけると、泣いて喜びます! twitter・インスタをフォローしていただけると、跳んで喜びます!(フォローするにはSNSのアイコンをタップ ↓↓↓↓↓)

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