「目指せ！ホットクックマスター」、第31回の料理は牛丼です！
公式レシピ を検索したら意外にありそうでなかった牛丼。
今回は「手動で作る」機能を使って、オリジナルレシピで作ってみました。
＊2.4リットルサイズのホットクックで作りました。
材料
材料（2～3人分）
玉ねぎ（半月切り）：1個
ニンジン（太めの千切り）：1/2本
牛肉：220g
しょうが（チューブ）：適量
砂糖：大さじ2弱
みりん：大さじ2
薄口しょうゆ：大さじ2
濃口しょうゆ：大さじ3
酒：大さじ2
白だし：大さじ1/2
水：100cc
調理
内鍋にすべての材料を投入します⬇
本体のメニューから、「手動で作る」→「炒める」→「10分」を選択して、スタートボタンを押します。
鍋が高温に達するまで10ほどかかり、そこから設定時間（今回は10分）炒める形になるので、合計で20分ほどかかりました。
ということで約20分後、フタを開けてみたら・・・
何かニンジンが鍋の周りに貼りつきまくってる（笑）
でも火は通ってそうなのでとりあえずオッケー！
感想
時短効果について
今回、材料を切ったり調味料を入れたりして、準備する時間が5～10分程度！
そこからさらにホットクックで炒めるのに20分ほどかかりました。
調理にかかる時間的には、普通の鍋を使ってやるのと変わらないかもです。
でも炒め作業をホットクックにやってもらっている間、別の作業ができるので時短効果アリです🎵
もうホットクックを使い始めてから、炒める・煮る作業は完全にホットクックにお任せになっちゃってます😅
だって、楽なんだもん！
フライパン振りたくないんだもん！！🤣
ということで、最近コンロを使う機会がめっきり減ってしまった我が家でした。
味について
最後にいりごま（分量外）を振りかけていただきました🎵
砂糖と醤油のバランスが良く、なかなか良い味だったと思います。
炒める時間的にも、10分間で調度良かったです！！
ついでにつゆの量も、調度良い！
（つゆの味はちょっと濃いめなので、つゆだくにしたい方は醤油の量をちょっと減らした方が良いかも。）
メインの一品が5～10分程度の作業時間で出来上がるなんて、私は大変幸せでございますよ😭😭✨
これは間違いなくまた作ります👌
まとめ
今回の料理の評価
時短効果 ：
おいしさ ：
総合評価：
現在のステータス
▼▼ホットクックを買う方は必見！！▼▼
