「目指せ！ホットクックマスター」、第75回の料理は豚じゃが（オリジナルレシピ）です！
まぁオリジナルといっても、実家の母が以前作っていたレシピを真似て作ったものなのですが😅
突然母の味が食べたくなって、ホットクック用にレシピを変えて作ってみました♪
因みに牛肉を使った普通の 肉じゃが は以前作ったことがあったのですが、今回は牛肉の代わりに豚コマを使っているので、「豚じゃが」と命名しました😊🙌
＊2.4リットルサイズのホットクックで作りました。
材料
材料（2～3人分）
[A]
豚コマ：150g
酒：大さじ2
塩：小さじ1弱
[B]
じゃがいも（4等分）：3個
玉ねぎ（半月切り）：2個
エリンギ（一口大）：小2本
ブラックペッパー：少々
[C]
バター：5～10グラム（お好み）
調理
・ビニール袋に[A]の豚コマ・酒・塩を入れて揉み、5～10分くらい放置しておきます。
・バター以外の全ての材料を内鍋に投入し、肉が重ならないように軽く全体を混ぜます。
・本体メニューから、肉じゃが（メニュー番号：001）を選択し、スタートボタンを押します。
・35分後、フタを開けるとこんな感じ⬇
・最後にバターを入れて混ぜたら、できあがり～🎵
感想
時短効果について
今回、実際の作業（材料を切ったり、お肉に下味をつけたり）にかかった時間は10～15分くらいでした。
後は、ボタンを押して35分、放置するだけ❗
アクとりとかも不要❗
手軽な作業で、煮込み時間も35分とそこまで長くなかったので、かなり満足度は高いです😊
ということで、肉じゃが と同じく時短効果は★4.5評価にしたいと思います👍✨
味について
最後にネギ（分量外）を散らして、いただきます
実は今回、味つけはほぼバターと塩のみだったので、後から醤油とか足すつもりで作りました。
でも出来上がって味見してみたら、バターと塩のみで十分美味しいではないか！！！
ホットクックで無水調理したお陰で、野菜のうま味が濃厚で、調味料が少なくても十分な味でした。
むしろ、色々混ぜずにシンプルに味付けした方が良いとさえ感じました👌
特にじゃがいもは、甘くてホクホクで美味でした😊
普段は薄味のものはあまり好まない夫も、「これは美味しい❗」とおかわりしてたので、また作りたいと思います🎵
まとめ
今回の料理の評価
時短効果 ：
おいしさ ：
総合評価：
現在のステータス
▼▼ホットクックを買う方は必見！！▼▼
