「目指せ!ホットクックマスター」、第98回の料理はカレイの煮つけです!
*公式レシピ の通りに作ってみました。
*2.4リットルサイズのホットクックで作りました。
材料
材料(4人分)
・かれい:2切れ(377g)
・酒:大さじ6
・みりん:大さじ4
・しょうゆ:大さじ3
・砂糖:大さじ1
本当はカレイを半分に切って4切れにしたかったんですが、硬すぎて切れず・・・^^;
2切れのまま調理してみました。
調理
・カレイの皮に切り込みを入れたら、全材料を内鍋に投入します。
・「メニューを選ぶ」 → 「メニュー番号で探す」 → 「No.026(かれいの煮つけ)」を選択します。
・20~30分で完成で~す!良い香り🎵
感想
時短効果について
今回実際に手を動かしていた時間は5分ほどでした!
やはり魚の煮込み系は、ホットクックで作ると瞬殺でできるので最高ですね✨
調味料の種類も少なくて済んで、調理するのもブログ書くのもめちゃ楽でした(笑)
味について
火の通り具合も良く、味の濃さも良かったです!
しっかりと味は染みつつも、あっさりと淡泊な味わいなので大人向けなお味ですね😊
やっぱり公式レシピの通りに作ると間違いない味で仕上がります✨
まとめ
今回の料理の評価
時短効果 :
おいしさ :
総合評価:
現在のステータス