ホットクックでタンドリーチキンを作ってみた【評価:★4.0】

2020年4月25日

目指せ!ホットクックマスター」、第62回の料理はタンドリーチキンです!

2.4リットルサイズのホットクックで作りました。

材料

材料(2~3人分)

鶏もも肉(大きめの一口大):2枚
*鶏むね肉、手羽元などでもOK
[A]
ヨーグルト
:150g

ケチャップ:大さじ2
カレーパウダー:大さじ2
はちみつ:小さじ2
にんにく、しょうが(チューブ):2~3センチ分

カレーパウダーは、エスビーのカレーパウダーを使いました🎵

調理

鶏肉と[A]の材料を混ぜて、30分以上放置します。

(ビニール袋に入れて冷蔵庫でもOKですが、今回は涼しかったので内鍋に入れて放置しました⬇)

ホットクックで調理する前のタンドリーチキン

本体メニューから、手羽元のタンドリー煮(メニュー番号:233)を選択して、スタートボタンを押します。

約1時間後、出来上がりです⬇

ホットクックで調理した後のタンドリーチキン

感想

時短効果について

今回は鶏肉を切って材料を混ぜるだけという簡単工程だったので、実質的な作業時間は10分くらいでした!

洗い物も少なくて助かった~😊

煮込み時間はちょっと長めですが、実際に手を動かす時間は短くて済んだので、時短効果的には満足ですね🙌

味について

皿に盛られたタンドリーチキン

ライスを添えてカレー風にして食べました🎵

夫いわく、「カフェのカレーみたいな味!」とのこと。

うぅむ、確かに!

ヨーグルトが入っているので、ほど良い酸味があって、はちみつの甘味とのバランスが良いです。

ガツンとくるいわゆるカレーではなく、品のあるエスニック風のカレーです。

男性よりも女性に好まれそう、という勝手な印象🙂

(でも夫はうまいうまいと言って食べてましたが👌)

エスビーのカレーパウダーは辛味がほとんどないので、辛いのがお好みな方はちょっと物足りなさ(パンチがきいていないような)を感じるかもしれません。

辛いもの好きな方は、ガラムマサラとかお好みの香辛料を入れると良いかもですね👌

なかなか美味しくて、お味も満足でした✨

まとめ

今回の料理の評価

時短効果 :
おいしさ :

総合評価:

現在のステータス

現在のステータスは、レベル63のホットクックけんじゃ

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ナミ

ナミ

田舎在住の東大ママ。鬼速で家事をこなす方法を、日々探究中です。 『いいな』と思った記事をSNSで拡散していただけると、泣いて喜びます! twitter・インスタをフォローしていただけると、跳んで喜びます!(フォローするにはSNSのアイコンをタップ ↓↓↓↓↓)

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