ホットクックでスペアリブの煮込みを作ってみた【評価:★5.0】

2020年7月5日

目指せ!ホットクックマスター」、第73回の料理はスペアリブの煮込みです!

2.4リットルサイズのホットクックで作りました。

材料

材料(4人分)

スペアリブ: 800g
玉ねぎ(薄切り): 1個(200g)
お酢: 大さじ3
しょうゆ: 大さじ2
はちみつ: 大さじ1と1/2
ケチャップ: 大さじ1と1/2
にんにくしょうが(チューブ): 各適量

正式な材料や調理手順は、公式レシピ をご覧ください。

調理

・ホットクックの内鍋にすべての材料を投入します。

ホットクックで調理する前のスペアリブ

・本体メニューから、スペアリブの煮込み(メニュー番号:046)を選択し、スタートボタンを押します。

・90分待ったら、完成で~す!(水入れてないのに、こんなにスープができました!)

ホットクックで調理した後のスペアリブ

感想

時短効果について

今回の作業は、玉ねぎを切って全材料をホットクックに投入するだけ!

「え、もう終わり?」って感じでした(笑)

実質的には、作業時間は5分くらいって感じでしょうか。

煮込み時間が90分だったので、全体的な調理時間は長かったのがネックですが、ボタン押すだけで済むので労力はほぼ皆無です🤣✨✨

しかも予約調理可みたいなので、朝仕込んでおけば平日でも食べれますね!!

いや~これ、普通の鍋で作ったら、相当大変だと思う・・・

ということで、気持ち的には時短効果の評価は★5としたいところですが、全体的な調理時間が長い分、★4.5に留めておきたいと思います^^

味について

皿に盛られたスペアリブ

味を染み込ませるため、出来上がったあと2時間くらい保温してから食べました!

付け合わせは、ポテト(クレイジーソルト+バターで味付け)と、グリルで焼いたトマトです🎵

スペアリブは見るからにトロトロ、ホロホロで美味しそう✨

いただいてみると・・・う~~ん、美味❗❗❗❗

見た目からして夫とテンション爆上がりでしたが、食べてみてもやっぱり美味!

お酢の酸味がほんのりきいていて、ハチミツの甘味とコクとともに、ホロッとお肉が口の中で崩れる感じがたまりません😋❤❤

とても上品なお味で、夫に「店に出せそう!」と言われるほど。

ホットクック5台くらい買って店やるか?という話になるほど(笑)。

それくらい満足な味でした🙌

スープが脂っぽくて飲めなかったのが残念でしたが、これはホットクックの中でもかなりオススメのメニューですね~。

まとめ

今回の料理の評価

時短効果 :
おいしさ :

総合評価:

現在のステータス

現在のステータスは、レベル74のホットクックきんぐ

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ナミ

ナミ

田舎在住の東大ママ。鬼速で家事をこなす方法を、日々探究中です。 『いいな』と思った記事をSNSで拡散していただけると、泣いて喜びます! twitter・インスタをフォローしていただけると、跳んで喜びます!(フォローするにはSNSのアイコンをタップ ↓↓↓↓↓)

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