ホットクックでラタトゥイユを作ってみた【評価:★4.0】

2020年6月30日

目指せ!ホットクックマスター」、第72回の料理はラタトゥイユです!

公式レシピ とはちょっと違う材料で作りました🙌

2.4リットルサイズのホットクックで作りました。

材料

材料(4人分)

玉ねぎ:1個
パプリカ(赤・黄色):1/2個ずつ
ズッキーニ:1本
なす:1本
トマト缶:1缶(400g)
コンソメ:大さじ1.5
:大さじ3
クレイジーソルト:大さじ0.5
ケチャップ:大さじ1.5
砂糖:小さじ2

調理

・野菜を全て一口大に切って、ホットクックの内鍋に投入します。

ホットクックで調理する前のラタトゥイユ(その1)

・続いて、残りの材料も全て、内鍋に投入します。

ホットクックで調理する前のラタトゥイユ(その2)

・本体メニューから、ラタトゥイユ(メニュー番号:082)を選択し、スタートボタンを押します。

・40分で、完成で~す🎵

ホットクックで調理した後のラタトゥイユ

感想

時短効果について

今回実際に手を動かしてた時間は、10分程度でした!

野菜が多くて時間かかるかな!?と思ったのですが、ザクザクと大きめに切ってくだけなので、思ってたより時間かかりませんでした👍

そして後はボタンをポチっとすれば出来上がり~な感じなので、かなり楽だったと思います!

味について

まずは、お野菜の煮込まれ具合については硬すぎず柔らかすぎず良い感じです!

味もケチャップ&砂糖を入れたお陰でほどよい甘みがついていて、大人から子供まで美味しく食べられる味になってたと思います🙌

冷やしても美味しそう✨

そして全然関係ないですが、ラタトゥイユって付け合わせが難しいですよね(笑)

今日はバケットを焼いて、ラタトゥイユのスープをつけながら食べました🎵

因みに余ったラタトゥイユは、ちょっと水を加えて翌日パスタに変身!😊

(もちろん乾麺のまま、ホットクックに放り込んで煮るだけで完成です👌

パスタの作り方については、ホットクックでツナとしめじのトマトスパゲティを作ってみた が参考になると思います🎵)

皿に盛られたラタトゥイスパゲッティ

まとめ

今回の料理の評価

時短効果 :
おいしさ :

総合評価:

現在のステータス

現在のステータスは、レベル73のホットクックきんぐ

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ナミ

ナミ

田舎在住の東大ママ。鬼速で家事をこなす方法を、日々探究中です。 『いいな』と思った記事をSNSで拡散していただけると、泣いて喜びます! twitter・インスタをフォローしていただけると、跳んで喜びます!(フォローするにはSNSのアイコンをタップ ↓↓↓↓↓)

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