ホットクックで塩やきそばを作ってみた(2)【評価:★4.0】

目指せ!ホットクックマスター」、第110回の料理は、塩やきそば(オリジナルレシピ、2回目)です!

マルちゃん焼きそばの塩味を使って作りました^^

定番のソース味も良いけれど、たまには塩味も食べたくなるんですよね♪

2.4リットルサイズのホットクック(KN-HW24E)で作りました。

材料

材料(2人分)

キャベツ(一口大に切る):大きい葉3~4枚くらい
ニンジン(線切り):1/3本
豚こま肉(小麦粉をまぶす) :120g
:2玉

調理

・麺以外の材料を、材料一覧の順に内鍋に投入します。

内鍋に入った調理前の塩やきそば

ココがポイント

豚肉は、できるだけ重ならないように広げて載せる。事前に小麦粉をまぶしておくことで、お肉が柔らかくなって美味しいです。 

・本体メニューから、「手動で作る」→「炒める」→「3分」を選択しスタートボタンを押します。

・炒め終わったら、本体のフタを開けて麺とソースの粉を投入します。

内鍋に入った炒める前の塩やきそば

ココがポイント

麺を入れた後に菜箸でよくほぐしておくと、麺とソースがよく混ざるのでGOOD!

・追加で3分間、加熱を延長したら完成です!

感想

時短効果について

今回、野菜を切るなど実際に手を動かして準備した時間は5~10分程度で済みました。

カット野菜を買ってきてしまえば、もはや切る必要もなくホットクックに放り込むだけという最強の調理方法ができますね🤣

味について

ホットクックで調理して皿に盛られた塩やきそば

味はもう、マルちゃんなので間違いないです!

フライパンで作ったのとほぼ変わらないお味。

個人的には具材も麺も、それぞれ3分と調理時間が短いのがポイントかなと思います。

あまり炒めすぎると、お肉が硬くなりすぎたり、麺がベチャッとしたりする気がして💦

焼きそばはもう何回もホットクックで作っているので、試行錯誤の結果、この手順に落ち着きました^^

ちなみに豚コマの代わりに豚バラを使っても、脂で麺がコーティングされてとっても美味しいですよ!

(豚バラの場合は、事前に小麦粉をまぶすという手順は不要です。)

まとめ

今回の料理の評価

時短効果 :
おいしさ :

総合評価:

現在のステータス

現在のステータスは、レベル111のホットクックマスター

▼▼ホットクックを買う方は必見!!▼▼

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  • この記事を書いた人

モンチ

田舎在住の2児のママ。鬼速で家事をこなす方法を、日々探究中です。 『いいな』と思った記事をSNSで拡散していただけると、泣いて喜びます! twitter・インスタをフォローしていただけると、跳んで喜びます!(フォローするにはSNSのアイコンをタップ ↓↓↓↓↓)

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