ホットクックで親子丼を作ってみた【評価:★4.0】

2021年3月2日

目指せ!ホットクックマスター」、第91回の料理は親子丼です!

公式レシピを検索すると、「ヘルシオデリ」(料理キットの宅配サービス)を使ったレシピしかなかったので、今回は自力で材料を買って作ってみました!

ふわトロの親子丼ができてびっくりです🤩

2.4リットルサイズのホットクックで作りました。

材料

材料(3~4人分)

鶏もも肉:190g
玉ねぎ:120g(1/2個)
醤油:大さじ2
みりん:大さじ2
砂糖:小さじ2
:50cc
白だし:小さじ1
:4個

*鶏肉は、小さめのひと口大に切ります。

*玉ねぎは、千切りにします。

調理

・卵以外のすべての材料を、ホットクックの内鍋に投入します。

内鍋に入った鶏肉、卵、玉ねぎなど

・本体メニューから、「煮物をつくる」→「まぜない」→「15分」を選択し、スタートボタンを押します。

・完成したら、ホットクックのフタを開けます。

内鍋に入った煮込まれた鶏肉、卵、玉ねぎなど

軽く溶いた卵を3個投入し、3分間加熱を延長します。

補足

*卵はほとんど混ぜないのがオススメです!白身を切るように4~5回だけ混ぜます。

*フタをとじて、スタートボタンを押すと加熱の延長ができます(使用機種:KN-HW24E)。

軽く溶いた卵を1個投入し、3分間フタを閉じて待ったら完成です。

内鍋に入った調理後の親子丼

中身は割としっかりと火が通っていますが、表面はトロトロなのです🎵

感想

時短効果について

今回材料を切ったり、計量したりしていた時間は10~15分程度でした!

何回もフタを開けたり閉じたりする手間はありましたが、材料の種類も少ないのでけっこう楽だった印象ですね^^

ただ、そもそもフライパンで作っても楽なメニューなので、時短効果は★3.5くらいにしておこうと思います👍

因みにお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、我が家も遂にホットクックの「フッ素コート内鍋」を買いました!

(フッ素コート内鍋は最新機種には標準装備されていますが、我が家で使っている「KN-HW24E(2019年モデル)」には標準でついていなかったんですね・・・。)

フッ素コート内鍋にしてから、洗い物が本当に楽で助かってます😭😭✨

フッ素コートじゃない内鍋を使っていたら、親子丼ももしかしたらこびりつきが発生してもっと洗い物が大変だったかもしれません💦

味について

ホットクックで調理して皿に盛られた親子丼

食べてみると、甘味としょっぱさが良い感じのバランスで、また卵のふわトロ具合も調度良くて美味しかったです😍✨

我ながら、よく初回で割と適当に作ってここまでできたなという感じ(笑)

多分水分量とか、経験的に分かったことが活きてきている気がしますね🤔

これは「ホットクックマスター」になる日も近いかもしれません・・・!

まとめ

今回の料理の評価

時短効果 :
おいしさ :

総合評価:

現在のステータス

現在のステータスは、レベル92のホットクックゆうしゃ

▼▼ホットクックを買う方は必見!!▼▼

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ナミ

ナミ

田舎在住の東大ママ。鬼速で家事をこなす方法を、日々探究中です。 『いいな』と思った記事をSNSで拡散していただけると、泣いて喜びます! twitter・インスタをフォローしていただけると、跳んで喜びます!(フォローするにはSNSのアイコンをタップ ↓↓↓↓↓)

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