「目指せ！ホットクックマスター」、第89回の料理は白菜と豚バラの重ね煮です！
冷蔵庫で放置していた白菜を早く消費したくて、作ってみました＾＾
＊2.4リットルサイズのホットクックで作りました。
材料
材料（３～４人分）
・白菜： 500g
・豚バラ薄切り肉 ：300g
・塩、こしょう： 各少々
・コンソメ（顆粒）： 小さじ1
今回は珍しく、公式レシピの通りの分量で作りました！
調理
・豚バラ肉に塩コショーを振ります。
（公式レシピだと白菜と豚肉を重ねるごとに塩コショーしてましたが、面倒なので一気にフリフリ。笑）
・白菜と大根を交互に重ねていき、層にします。
（全部重ねると厚みが大変なことになりそうだったので、半分ずつにしました。）
・層にした白菜と豚肉を５センチ幅に切って、内鍋に入れます。
・上からコンソメを振ったら、本体のメニューから白菜と豚バラの重ね煮（メニュー番号：060）を選択し、スタートボタンを押します。
・約３０分後、完成です♪
感想
時短効果について
今回実際に作業していた時間は、10～15分程度でした。
白菜と豚バラを重ねるという作業に、ちょっと手間取ってしまいましたが、次回はもっと慣れて早くできるような気がします。
豚バラといえば、豚バラ大根が超簡単ですが、それよりはちょっと手間がかかりますね。
ただやっぱり煮込みを勝手にやってくれるのはとても楽で（しかも煮崩れしない！！！）、今日は子どもがかなりぐずっていたので、鍋を放置して子どもの相手ができるのはとっても楽でした✨
ということで、ホットクックへの感謝の気持ちも込めて、時短度の評価は★4.5としたいと思います。
味について
想像通りの、やさし～～い、お味＾＾✨👍
白菜もお肉も柔らかく煮えていて、バッチリ👌です！
ホットクックって、普通の鍋で作るよりも味付けが薄くて済むから不思議です。
水を入れない分、野菜のうま味が濃縮されて、あまり調味料を入れなくても美味しい気がします。
薄味好きな方にとっては良いですが、コッテリ好きな方にはあっさりしてて物足りないかも！？とも思ったので、味の評価は★4.0としたいと思います👏
（ちなみに翌日は余った白菜と豚バラにチーズをかけて、オーブンで焼きました🎵
コッテリが好きな方は、チーズをかけてリメイクしても美味しいと思いますよ。）
まとめ
今回の料理の評価
時短効果 ：
おいしさ ：
総合評価：
現在のステータス
▼▼ホットクックを買う方は必見！！▼▼
