「目指せ!ホットクックマスター」、第70回の料理は豚バラ大根(2回目)です!
前回作った時 は豚バラ大根といいつつ、ケチって豚コマを使っていました(笑)ので、
今回はちゃんと豚バラで作ってみました🙌
やっぱり豚バラは美味しかったです🤣🤣✨
*2.4リットルサイズのホットクックで作りました。
材料
材料(3~4人分)
大根(1cm厚さのいちょう切り): 600g
豚バラ薄切り肉(2cm幅に切る): 200g
ごま油 :小さじ1
酒 :大さじ4
しょうゆ: 大さじ4
砂糖 :大さじ4
*今回は、公式レシピのとおりに作ってみました!
調理
全ての材料をホットクックの内鍋に投入します。
本体メニューから、豚バラ大根(メニュー番号:005)を選択し、スタートボタンを押します。
20分後、完成で~す🎵
我が家では、しばらく放置して味が染みてから食べてます🎵😊
感想
時短効果について
相変わら楽ですね、豚バラ大根!
豚と大根を切るだけなんで、作業時間は5~10分程度✨
豚バラを切らなきゃいけないので、豚コマを使うより若干面倒くさかったです。
でも煮込み時間も20分だし、やっぱり豚バラ大根はパパッと作りたい時の強力なお助けメニューです!!
味について
豚の甘い油がスープにも溶けだしてて、スープまで美味しくいただけました👍
う~んやっぱり、ひと手間かかるけど豚コマより豚バラの方が美味しいな❗
調理後しばらく放置してたので、大根も味が染み切っていて美味しかった~~~😊
まとめ
今回の料理の評価
時短効果 :
おいしさ :
総合評価:
現在のステータス