「目指せ!ホットクックマスター」、第71回の料理はたらこスパゲッティ(オリジナルレシピ)です!
ホットクックが登場するのは麺を茹でる場面だけなのですが😅
スパゲッティ好きとしては、楽にできて嬉しいレシピなのです🙌
*2.4リットルサイズのホットクックで作りました。
材料
材料(2人分)
スパゲッティ:200g
大葉、海苔:適量
[A]
たらこ:60g
牛乳:大さじ2
醤油:大さじ1.5
バター:20g
*スパゲッティは、1.6mm(ゆで時間7分)タイプを使用しました。
調理
・ホットクックの内鍋に水(1L。分量外)だけを入れて、本体メニューから「手動で作る」→「めんをゆでる」→「7分」を選択し、スタートボタンを押します。
補足
麺の量が100~200gの時は、水の量は1LでOK。
それ以上ゆでる場合は、公式レシピ に記載のとおり、水を2L入れる必要があります
・水が沸騰したら、ホットクックから合図があるので、スパゲッティを内鍋に投入します。
・その間にタラコ(皮はとってね!)など[A]の材料と、大葉&海苔を切って準備しておきます。
・スパゲッティが茹で上がりました⬇
・一度スパゲッティをザルにあげて水気を切ったら、再度内鍋に投入し、[A]の材料と混ぜたら完成❗
感想
時短効果について
今回実際に手を動かしてた時間は、5分程度でした!
いや~~~~楽だった✨笑
ホットクックでスパゲッティを茹でると、お湯が沸くまでにけっこう時間がかかるのですが、その間はサラダ作ったり時間を有効活用できたので全然問題ナシ👍
200gまでは水の量が1LでOKとのことで、今回はギリギリの200g入れてみましたが、麺同士がくっつくことなくちゃんと茹でられてました。
水を2L入れると沸かす時間が余計に必要になっちゃうんで、200gまでだったら水は1Lにしておいた方が時短になりそう👀
味について
ホットクックでスパゲッティを茹でると、毎回安定的な硬さで茹でることができるので、けっこう我が家では重宝しています😊
今回も相変わらず調度良い硬さに茹で上がってました!!
お味も調度良いしょっぱさで、バターのお陰でマイルドさもあって口当たりが良いです✨
タラコは我が家においては高級品(笑)なので、今回は60gだけ使いましたが、もっとタラコの粒粒感がほしい!って方は多めに入れても良いと思います👍
余裕があれば、イカとか入れても美味しそうな~~🎵
まとめ
今回の料理の評価
時短効果 :
おいしさ :
総合評価:
現在のステータス
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我が家はもはや、うどんなどもこちらのタッパーで調理しちゃってます^^;